कामाता “विंग्ड ग्योज़ा” के तीन दिग्गजों का स्वाद तुलना!
कामाता को “विंग्ड ग्योज़ा” के लिए प्रसिद्ध “ग्योज़ा की पवित्र भूमि” के रूप में जाना जाता है। “नी हाओ”, “ह्वानयिंग” और “कम्पारू” को “तीन दिग्गज” कहा जाता है और वे अपने अद्वितीय विंग्ड ग्योज़ा पेश करते हैं। इस लेख में, हम कामाता के विंग्ड ग्योज़ा के इतिहास, तीन दिग्गजों की विशेषताओं और कामाता की मोहक आकर्षण, जैसे कि सार्वजनिक स्नान संस्कृति के बारे में बताएंगे।
हानेडा हवाई अड्डे से कामाता तक कैसे पहुंचे
हानेडा हवाई अड्डे से कामाता तक ट्रेन और बस से पहुंचने के तरीकों के बारे में जानें।
ट्रेन से पहुंच
क्योकु लाइन से हानेडा हवाई अड्डे से क्योकु-कामाता स्टेशन तक, सबसे कम समय में लगभग 10 मिनट लगते हैं। क्योकु हवाई अड्डा लाइन क्योकु-कामाता स्टेशन के आगे शिनागावा और योकोहामा की ओर विभाजित होती है, लेकिन आप दोनों दिशाओं से क्योकु-कामाता स्टेशन पर पहुंच सकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि “एयरपोर्ट कैपी” क्योकु-कामाता स्टेशन पर नहीं रुकती है। हानेडा हवाई अड्डे के टर्मिनल 1 और 2 (क्योकु) से क्योकु-कामाता स्टेशन तक यात्रा का समय लगभग 11 मिनट है, और क्योकु-कामाता स्टेशन से अंतिम ट्रेन 23:00 बजे है।
बस से पहुंच
हानेडा हवाई अड्डे के प्रत्येक टर्मिनल से कामाता स्टेशन के लिए रूट बसें भी चलती हैं। मुख्य बस मार्ग हैं कामा 31 (हिनोडे डोरी के माध्यम से), कामा 41 (हगीनाका के माध्यम से), और कामा 95 (शटल बस)। कामा 95 एक शटल बस है जो हानेडा हवाई अड्डे के प्रत्येक टर्मिनल और कामाता स्टेशन और ओटोरि पर रुकती है। हानेडा हवाई अड्डे से कामाता स्टेशन तक का किराया IC कार्ड या नकद में वयस्कों के लिए 300 येन और बच्चों के लिए 150 येन है। आप टर्मिनल 1 से बोर्डिंग प्वाइंट 16 और टर्मिनल 2 से बोर्डिंग प्वाइंट 17 से सवार हो सकते हैं। कामाता स्टेशन के लिए देर रात और सुबह की बसें भी चलती हैं।
अन्य
JR कामाता स्टेशन और क्योकु-कामाता स्टेशन लगभग 800 मीटर की दूरी पर हैं, और स्थानांतरण आवश्यक हो सकता है। आर्केड के माध्यम से एक मार्ग की सिफारिश की जाती है। हवाई अड्डे की स्थानांतरण सेवा “NearMe” और केहिन क्योकु बस (हानेडा क्योकु बस) की कामाता/हवाई अड्डे शटल बस भी उपलब्ध है।
कामाता विंग्ड ग्योज़ा के तीन दिग्गजों का इतिहास
कामाता के विंग्ड ग्योज़ा का जन्म 1982 में “नी हाओ मेन स्टोर” में हुआ था। ऐसा कहा जाता है कि संस्थापक, इसाओ यागी, को चीन के डालियान में ग्रील्ड मीट बन से प्रेरणा मिली थी। इसाओ यागी को क्षेत्र में “कामाता का सुपरस्टार” कहा जाता है।
तीनों दिग्गज प्रतिद्वंद्वी होने के साथ-साथ एक मजबूत रक्त संबंध नेटवर्क द्वारा समर्थित हैं। प्रत्येक स्टोर एक साझा नुस्खा के आधार पर अपनी अनूठी प्रगति कर रहा है, और “शुनकोएन” को मिलाकर उन्हें “कामाता ग्योज़ा के चार स्वर्गदूत” भी कहा जाता है।
कामाता विंग्ड ग्योज़ा के तीन दिग्गजों की विशेषताएं
नी हाओ
“नी हाओ” विंग्ड ग्योज़ा का मूल स्टोर है।
- विशेषताएं: सूअर का मांस, पत्ता गोभी, चीनी गोभी और लंबे प्याज का अच्छा संतुलन, यह एक ऐसा स्वाद है जिसे हर कोई पसंद करता है।
- त्वचा और पंख: पंख कुरकुरे और सुंदर होते हैं, और हाथ से खींची गई त्वचा चबाने वाली होती है। अन्य दुकानों की तुलना में अपेक्षाकृत हल्का और खाने में आसान है।
- स्वाद: काटने पर मांस का रस फूटता है, लेकिन स्वाद हल्का होता है। लहसुन का उपयोग नहीं किया जाता है, इसलिए आप इसे दोपहर के भोजन या डेट पर आत्मविश्वास के साथ खा सकते हैं।
अनुशंसित साइड डिश और दोपहर का भोजन फ्राइड राइस और शाओलोंगबाओ भी लोकप्रिय हैं। फ्राइड राइस भारी मात्रा में होता है, और सूखे बनावट एकदम सही है। लंच टाइम में सेट मेनू भी प्रचुर मात्रा में होते हैं, और आकर्षण यह है कि आप लगभग 700 से 800 येन में भरपेट भोजन कर सकते हैं।
- पता: 4-24-14 कामाता, ओटा-कू, टोक्यो
- पहुंच: क्योकु मेन लाइन “क्योकु-कामाता” स्टेशन (निकास 2) से 3 मिनट की पैदल दूरी पर
- खुले रहने का समय: 11:30 से 22:00 (अंतिम आदेश 21:00)
- नियमित अवकाश: अनियमित
- अन्य: 20 सीटें, पूरी तरह से धूम्रपान रहित, टेकआउट उपलब्ध
ह्वानयिंग
“ह्वानयिंग” “नी हाओ” के संस्थापक की छोटी बहन द्वारा संचालित एक स्टोर है।
- विशेषताएं: तीन दिग्गजों में से सबसे “मांसल” ग्योज़ा।
- त्वचा और पंख: एम्बर के रंग के ठोस पंखों और मोटी त्वचा की विशेषता है।
- स्वाद: भराव में अदरक और चिव्स का मजबूत स्वाद होता है, और यह शाओलोंगबाओ की तरह मांस के रस से भरा होता है। भरने में लहसुन नहीं होता है, लेकिन इसे विशेष लहसुन सॉस के साथ खाने की सिफारिश की जाती है।
- चेतावनी: कामाता स्टेशन वेस्ट एग्जिट स्टोर और मेन स्टोर में ग्योज़ा अलग-अलग हैं। मेन स्टोर का स्वाद केवल सीधे प्रबंधित स्टोर पर उपलब्ध है।
अनुशंसित साइड डिश और दोपहर का भोजन दिन का विशेष सेट भोजन लोकप्रिय है, जिसमें चिकन के साथ मिसो भून और हरी मिर्च और मांस की कतरनें शामिल हैं। कीमतें भी उचित हैं, और यह आस-पास के व्यवसायियों और स्थानीय लोगों के साथ लोकप्रिय है। विशेष “लहसुन सॉस” का आनंद ग्योज़ा के साथ-साथ अन्य व्यंजनों के उच्चारण के रूप में भी लिया जा सकता है।
- पता: 5-13-26 कामाता, ओटा-कू, टोक्यो ओटा वार्ड कंज्यूमर लाइफ सेंटर 1F (ओटा वार्ड कामाता स्टेशन फ्रंट लाइब्रेरी के समान इमारत)
- खुले रहने का समय: 11:30 से 14:00 (अंतिम आदेश 13:30), 17:00 से 23:00 (अंतिम आदेश 22:00)
- नियमित अवकाश: पूरे वर्ष खुला रहता है
- अन्य: ग्योज़ा के 5 टुकड़े 385 येन में मिलते हैं। ग्योज़ा की त्वचा पतली होती है, और खाना पकाने के बाद इसमें कुरकुरे पंख होते हैं। सामग्री में सूअर का मांस और सब्जियां अच्छी तरह से संतुलित होती हैं।
कम्पारू
“कम्पारू” “नी हाओ” के संस्थापक के छोटे भाई द्वारा संचालित एक स्टोर है।
- विशेषताएं: तीन दिग्गजों में सबसे भारी मात्रा में।
- त्वचा और पंख: त्वचा बहुत मोटी और चबाने वाली होती है, और पंख कुरकुरे होते हैं।
- स्वाद: भराव में कई सब्जियां होती हैं, जैसे कि चीनी गोभी, और इसमें एक मीठा स्वाद और एक ठोस स्वाद होता है। इसका स्वाद इतना समृद्ध है कि इसे बिना सॉस के भी खाया जा सकता है।
अनुशंसित साइड डिश और दोपहर का भोजन चबाने वाली त्वचा का आनंद न केवल ग्रील्ड ग्योज़ा के साथ लिया जा सकता है। “चेरी झींगे के साथ चाइव्स ग्योज़ा” और “समुद्री खीरे के साथ पानी ग्योज़ा” भी हैं। मिठाई “फ्राइड बन (गिंसीमाकी)” संघनित दूध के साथ खाने के लिए लोकप्रिय है। लंच के लिए कई मेनू भी हैं जिनका आनंद 1,000 येन से कम में लिया जा सकता है।
- पता: 4-5-6 कामाता, ओटा-कू, टोक्यो प्रॉस्पेरियल बिल्डिंग 1 और 2F
- पहुंच: क्योकु मेन लाइन क्योकु-कामाता स्टेशन से 2 मिनट की पैदल दूरी पर, JR केहिन-तोहोकू लाइन कामाता स्टेशन से 9 मिनट की पैदल दूरी पर
- खुले रहने का समय: 11:30 से 23:00 (अंतिम आदेश 22:30)
- नियमित अवकाश: कोई अवकाश नहीं
उपसंहार: कामाता में “ग्योज़ा” और “दयालुता” का स्वाद लें
कामाता के “विंग्ड ग्योज़ा के तीन दिग्गज” केवल खाने की जगह नहीं हैं। संस्थापक, इसाओ यागी से शुरू हुआ पारिवारिक बंधन और प्रत्येक व्यक्ति द्वारा स्वतंत्र रूप से विकसित स्वाद, कामाता की खाद्य संस्कृति को आकार दे रहे हैं।
कुरकुरे पंख, फूटता हुआ मांस का रस और उचित कीमत पर एक पूर्ण लंच। “नी हाओ”, “कम्पारू” और “ह्वानयिंग” में से कोई भी स्टोर “कामाता का स्वाद” के साथ आपका स्वागत करेगा।
कामाता में अपने पसंदीदा ग्योज़ा को खोजें।