蒲田“羽根饺子”御三家美食大比拼！
蒲田作为“羽根饺子”的著名“饺子圣地”而闻名。“你好”、“欢迎”、“金春”被誉为“御三家”，提供着各自独特的羽根饺子。本文将介绍蒲田羽根饺子的历史、御三家的特点、以及钱汤文化等蒲田的魅力。
从羽田机场到蒲田的交通方式
将从羽田机场到蒲田的交通方式分为电车和巴士来介绍。
电车前往
乘坐京急线从羽田机场到京急蒲田站，最短约10分钟。京急机场线在京急蒲田站的前方会分岔为前往品川方向和横滨方向，但无论哪个方向都会到达京急蒲田站。“机场快特”不会在京急蒲田站停车，需要注意。从羽田机场第1・第2航站楼（京急）到京急蒲田站所需时间约11分钟，从京急蒲田站出发的末班车在23点左右。
巴士前往
从羽田机场的各个航站楼也有运行前往蒲田站的路线巴士。主要的巴士路线有蒲31（经日之出通）、蒲41（经萩中）、蒲95（穿梭巴士）。蒲95是穿梭巴士，会在羽田机场的各个航站楼和蒲田站、大鸟居停车。从羽田机场到蒲田站的运费为IC卡或现金，成人300日元，儿童150日元。从第1航站楼的16号乘车点，第2航站楼的17号乘车点可以乘车。深夜・清晨也有运行前往蒲田站的巴士。
其他
JR蒲田站和京急蒲田站相距约800米，有时需要换乘。推荐走通过拱廊的路线。也可以利用机场接送服务“NearMe”，以及京浜急行巴士（羽田京急巴士）的蒲田・机场穿梭巴士。
蒲田羽根饺子御三家的历史
蒲田的羽根饺子，于1982年在“你好（ニイハオ）本店”诞生。据说由创始人八木功先生从中国大连的烤肉包中获得灵感而设计出来的。八木功先生在当地被称为“蒲田的超级明星”。
御三家既是竞争对手，同时也是由坚固的血缘网络组成的。各店以共享的食谱为基础，进行了独特的进化，有时也会加上“春香园”被称为“蒲田饺子四天王”。
蒲田羽根饺子御三家的特征
你好（ニイハオ）
“你好”是羽根饺子的发源店。
- 特征: 猪肉、卷心菜、白菜、大葱的平衡良好，是人人喜爱的味道。
- 皮和羽根: 羽根酥脆漂亮，手工制作的皮Q弹。与其他店相比，相对清淡，容易入口是其特点。
- 味道: 咬下去肉汁会溢出，但回味清爽。不使用大蒜，午餐或约会也可以放心食用。
推荐的配菜＆午餐 炒饭和小笼包也很受欢迎。炒饭份量十足，炒得粒粒分明，非常美味。午餐时段也有丰富的套餐，700日元〜800日元左右就能吃饱，性价比也很高。
- 地址: 东京都大田区蒲田4-24-14
- 交通: 京浜急行本线“京急蒲田”站(2号出口) 步行3分钟
- 营业时间: 11:30～22:00 (L.O. 21:00)
- 休息日: 不定期休息
- 其他: 席位20个、全部禁烟、可外带
欢迎（ホアンヨン）
“欢迎”是“你好”创始人的妹妹经营的店。
- 特征: 御三家中“肉感”最强的饺子。
- 皮和羽根: 具有琥珀色光泽的结实的羽根，以及厚实的皮是其特征。
- 味道: 馅中生姜和韭菜的味道很浓，像小笼包一样肉汁四溢。馅里虽然没有加大蒜，但推荐蘸着特制的大蒜酱油吃。
- 注意事项: 蒲田站西口店和本店的饺子不同。本店的味道只在直营店提供。
推荐的配菜＆午餐 每日更换的套餐很受欢迎，有鸡肉味增炒和青椒肉丝等。价格也很实惠，附近上班族和当地居民络绎不绝。特制的“大蒜酱油”不仅能给饺子提味，还能作为其他料理的调味品。
- 地址: 东京都大田区蒲田5-13-26 大田区立消费者生活中心1F（与大田区立蒲田站前图书馆在同一栋楼）
- 营业时间: 11:30～14:00 (L.O. 13:30)、17:00～23:00 (L.O. 22:00)
- 休息日: 全年无休
- 其他: 饺子5个385日元。饺子皮薄，烤好后有酥脆的羽根。馅料是猪肉和蔬菜的均衡搭配。
金春（コンパル）
“金春”是“你好”创始人的弟弟经营的店。
- 特征: 御三家中份量最足。
- 皮和羽根: 皮非常厚实Q弹，羽根酥脆。
- 味道: 馅料中含有大量白菜等蔬菜，具有蔬菜的甘甜和扎实的味道是其特征。味道浓郁到即使不蘸酱汁也能吃。
推荐的配菜＆午餐 能享受Q弹的皮的可不只有烤饺子。“樱花虾韭菜饺子”和“海参水饺”等也有。作为甜点的“炸馒头（银丝卷）”蘸炼乳吃很受欢迎。午餐也有很多能以1000日元以下享受的菜品。
- 地址: 东京都大田区蒲田4-5-6 プロスペリアルビル 1・2F
- 交通: 京急本线 京急蒲田站 步行2分钟、JR京浜东北线 蒲田站 步行9分钟
- 营业时间: 11:30～23:00 (L.O. 22:30)
- 休息日: 无休
后记：在蒲田品尝“饺子”和“人情味”
蒲田的“羽根饺子御三家”，不仅仅是吃饭的地方。从创始人八木功先生开始的亲族纽带，以及各自独自进化的味道，形成了蒲田的饮食文化。
酥脆的羽根、四溢的肉汁、能以实惠的价格吃饱的午餐。“你好”、“金春”、“欢迎”，无论在哪家店都能品尝到“蒲田的味道”。
请在蒲田找到自己喜欢的饺子吧。